海外 イタリア 住めば都/sumebaのブログ

アレルギー性鼻炎・花粉症・自己免疫疾患・・・アレルギー体質で典型的なイタリア料理が食べられないイタリア在住ウェブデザイナー。主に食の話、ときどきイタリア観光

2018-12-08から1日間の記事一覧

イタリア米の首都 ヴェルチェッリで日本人の口に合う米を探す ヴェルチェッリってどこよ?

こんにちは。sumebaです。 イタリア料理のイメージって、なんですか? パスタ、ピザ、フォカッチャなど小麦粉ベースの料理を連想しそうですが、北イタリアならばリゾット、南イタリアだったらスップリやアランチーノというライスコロッケが有名ですね。なん…