海外 イタリア 住めば都/sumebaのブログ

アレルギー性鼻炎・花粉症・自己免疫疾患・・・アレルギー体質で典型的なイタリア料理が食べられないイタリア在住ウェブデザイナー。主に食の話、ときどきイタリア観光

2019-04-02から1日間の記事一覧

乳製品不耐症の場合、イタリアで食事をする7つの選択肢はこれ!

こんにちは。sumebaです。 美味しいイタリア料理には、チーズやバターをはじめとした乳製品が、必ずといっていいほど使っています。筆者は、イタリアで暮らし始めてから自分自身が乳製品不耐症なんだと、IgG抗体食物アレルギー検査を2回も受けて自覚しました…