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アレルギー性鼻炎・花粉症・自己免疫疾患・・・アレルギー体質で典型的なイタリア料理が食べられないイタリア在住ウェブデザイナー。主に食の話、ときどきイタリア観光

アレルギー体質改善 実際、6週間で体がよみがえったのか?【総評・まとめ】The Plant Paradox Program(食のパラドック)6週間で体がよみがえる食事法

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こんにちは。sumebaです。

アレルギー体質改善およびリーキーガット症候群を改善するため、アメリカの元心臓外科医スティーブン・R・ガンドリーさん著書のThe Plant Paradox Cook Bookを元に、6週間で体がよみがえる食事法The Plant Paradox Program を、6週間と3日実践して、実際効果はあったのか? 総評を兼ねて、お伝えします。

6週間と3日の実践を終え、総合的に以下の結果になりました。

  • 排便は規則的になりましたか?ー 規則的で、すっきりつるんが5日連続!その後、すっきりつるんではないが、まぁ規則的ではある
  • 関節の痛みがなくなりましたか?- 実践中に、雑穀アレルギーになり、関節のこわばりがあるが、プチ筋トレ・ストレッチ・ヨガは、ゆる~く継続中!
  • ブレインフォグがなくなりましか?- あれ?なんだっけ?は、なくなりました!
  • 肌がクリアになりましたか?ー 毛穴は、老化現象でひらっきぱなしですが、髪質が滑らかに変化!
  • エネルギーが著しく上昇したか?ー 上昇はしている!
  • 睡眠が改善しましたか?- 関節のこわばりがあって、睡眠が浅くなっている。
  • 体重が正規化されましたか?ー もともとやせ型で、さらに痩せましたけど。。これは、前回と同じ。。汗

 

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では、実践中に、どのような変化があったか見てみましょう。

腸内クレンジング2日後の朝に、驚きの効果が現れた!

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 腸内クレンジング期間の初日と、2日目の朝は、ハーブティーのみでした。

昼食に、腸活を意識した野菜をたっぷり、夕食(夜)は、少量の魚とアブラナ科野菜を含む野菜を食べてましたね。

空腹感が出たときは、ナッツやお茶で忍んでました。

この時、IgG抗体食物アレルギー検査の結果がまだわかっていなく、IgG抗体食物アレルギー反応があったアーモンドを食べてました。IgG抗体食物アレルギー反応の結果がわかってからは、アーモンドの摂取を、排除しました。

実践9日目で、56日間あった関節炎が解消した!

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 腸内クレンジング3日+実践9日目にして関節炎が解消し、56日ぶりにプチ筋トレ・ストレッチ・ヨガができるまで回復しています!

実践32日目で、髪質に変化!

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アボカド、オリーブ、ナッツなどの良質な脂肪や、魚などに含まれるDHAEPA、ナッツや麻の実粉などミネラルが豊富に含まれる食材を使った食事のせいか、リンスやコンディショナーなどを使わず、髪がパサパサにならない滑らかな感じに変化しました。

筆者は、毎日シャンプーしていません。1日おきにシャンプーしますが、それ以外はシャンプー剤を使わず、お湯洗いをしています。

やはり、食べ物によって体の内側からキレイになる!ということです。

実践33日目で、まぁほぼ改善!?

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「体重の正規化」を除けは、ほぼ改善しています。

ただ、関節のこわばりがあって、回復とは言えない。。

実践40日目、ラスト3日目で予想外の結果に・・・。

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実践40日目の昼と夜に、レクチンフリーであるキビを使った料理を食べたのですが、食べている最中に、手の関節と、以前痛みがあった片側のひじにこわばりが出て、体が拒否反応を起こしました。

ラスト3日目で、予想外の事態になり、残念な結果です。

まとめ

冒頭の項目で、筆者の場合は「体重が正規化」を除いて(炭水化物を抜いているから、そりゃ痩せますよ)、他のすべてが改善すれば、白いごはん、トマト、ナス、ひよこ豆など、圧力鍋で調理する調理方法であれば、食べられる。という、The Plant Pradox Programのレクチンフリーの食事法なんですが、結果的に、レクチンフリーのキビやモロコシは殻付きで、それを食べて、体が拒否反応を起こしてしまったので、レクチンフリーにこだわらなくても、いいということですけどね。

IgG抗体食物アレルギー検査で、反応があった食品を、ある一定期間排除し、日本人であれば、和食が体に合って、理にかなっているという持論です。

ただ、穀物摂取なしのレクチンフリーの食事をすれば、結果はすぐに出るということも言えます。

 

食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法

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今回は、以上となります。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

参考になれば幸いです。